RESZELT TÚRÓS
TÉSZTA:
40 dkg liszt,25dkg margarin (vaj),15 dkg porcukor,
1 tojás sárgája, 1/2 sütőpor,1 vanilliás cukor,
3 evőkanál kakaópor,összegyurjuk és kétfelé osztjuk.
hütőszekrénybe teszük,hogy jó kemény legyen.
TÖLTELÉK:
1 kg túró,25 dkg porcukor, 3 tojás sárgája,
1 citrom reszelt héja,2 csmg vanilliás cukor,
5 dkg finomra reszelt keksz,4 tojás habja,
10 dkg mazsola.
A tészta egyik felét kizsirozott tepsibe belereszeljük a tölteléket rákenjük.A másik tészta felét a tetejére reszeljük.
közepes tűznél sűtjűk!
Jó étvágyat!